Kostenloses Orientierungsangebot
Sieben Module für den Einstieg in ernährungspsychologisches Arbeiten — offen, kostenlos und ohne Anmeldung. Ein Orientierungsangebot, das unabhängig von der Mitgliedschaft steht.
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Was Ernährungspsychologie untersucht, wie sie sich von klassischer Beratung abgrenzt – und warum mehr Wissen selten das Essverhalten ändert.
Modul lesen →Wie die personzentrierte Haltung nach Rogers – Empathie, Kongruenz, Wertschätzung – im Beratungsalltag konkret wird und warum sie jede Methode trägt.
Modul lesen →Wie im Gespräch Veränderungsmotivation entsteht: Grundhaltung, OARS, Change Talk und das Anbieten von Fachinformation mit Erlaubnis.
Modul lesen →Warum gute Vorsätze scheitern und was Veränderung wirklich trägt: Transtheoretisches Modell, HAPA, Gewohnheiten, Wenn-Dann-Pläne, Rückfall.
Modul lesen →Emotionales Essen als Emotionsregulation verstehen statt bekämpfen – mit Restriktionsfalle, Achtsamkeit und wertfreier Selbstbeobachtung.
Modul lesen →Warnsignale erkennen, die Grenzen der eigenen Rolle kennen und verantwortungsvoll überweisen – ohne zu diagnostizieren oder zu dramatisieren.
Modul lesen →Von der Kompetenz zur tragfähigen Praxis: Positionierung, ethisches Marketing, Rahmenbedingungen und das Überweiser-Prinzip für die ersten Klient:innen.
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