Für qualifizierte Ernährungs- und psychologische Fachkräfte
Das Praxis-Betriebssystem für ernährungspsychologisch arbeitende Fachkräfte
Werkzeuge, Kolleg:innen, Klient:innen – an einem Ort. Arbeitsmaterialien für die Beratungspraxis, strukturierte kollegiale Intervision und mehr Sichtbarkeit für deine Arbeit.
Kostenlos für Fachkräfte mit anerkannter Qualifikation.
Drei Säulen einer Mitgliedschaft
Kein Berufsverband, keine Fachgesellschaft, keine Fort- oder Weiterbildung – sondern Praxis-Infrastruktur für den Alltag nach der Qualifikation.
Was das Netzwerk ist – und was es nicht ist
Arbeitsmaterialien
Erstgespräch-Leitfäden, Screening- und Dokumentationsbögen, Materialien für deine Klient:innen und Vorlagen für Honorar und Praxisaufbau. Fachlich geprüft, mit ausgewiesenen Quellen und sofort einsetzbar – damit du am Montagmorgen weißt, was du tust.
22 Arbeitsmittel zum Start, wachsend. Fachliche Inhalte mit Quellenverzeichnis, die Lernpfad-Module zusätzlich mit Stand-Datum.
Community
Fachlicher Austausch und strukturierte kollegiale Intervision: anonymisierte Fallbesprechungen auf Augenhöhe, mit festem Ablauf, klaren Rollen und klaren Strukturen für die Schweigepflicht. Wenn du unsicher bist, fragst du Menschen, die denselben Fall schon hatten.
Mit Standard-Ablauf und Code of Conduct für die kollegiale Fallberatung.
Sichtbarkeit
Ein öffentliches Verzeichnis und Klientenanfragen, die an passende Mitglieder weitergegeben werden. Ehrlich: Das wächst mit der Mitgliederzahl.
Verzeichnis-Eintrag nach Qualifikationsprüfung, für klientengerichtete Berufsgruppen.
Sicherheit zuerst
Für den Moment, vor dem du am meisten Respekt hast
Gerade am Anfang ist die größte Unsicherheit nicht das Fachwissen, sondern die Frage: Wann ist eine Begleitung nicht mehr genug – und wann muss ich überweisen? Dafür hat das Netzwerk von Anfang an einen fachlichen Sicherheits-Kern.
- Red-Flags-Screening mit klarer Überweisungslogik – Orientierung, wann ärztliche oder psychotherapeutische Mitbehandlung gehört.
- Kompakte Fachdossiers zu Anorexie, Bulimie, Binge-Eating und Orthorexie – Arbeitsmittel zur Einordnung, keine Behandlungsanleitung.
- Das Modul „Essstörungen erkennen und handeln“ im kostenlosen Lernpfad – frei lesbar, bevor du Mitglied wirst.
Das ersetzt keine Diagnostik und ist kein Heilversprechen. Es gibt dir Werkzeuge, um verantwortungsvoll zu handeln und Grenzen sicher zu ziehen. Fachlich geprüft, mit ausgewiesenen Quellen, orientiert an der wissenschaftlichen Diskussion und den einschlägigen Fachleitlinien – für die Essstörungs-Inhalte an der S3-Leitlinie „Diagnostik und Therapie der Essstörungen“ (AWMF-Registernummer 051-026).
Modul „Essstörungen erkennen und handeln“ lesenFür wen ist das?
Das Netzwerk ist ein geschlossener Raum für qualifizierte Ernährungs- und psychologische Fachkräfte – insbesondere für Gründer:innen und Neueinsteiger:innen, die sich eine ernährungspsychologisch fundierte Praxis aufbauen, und für Psycholog:innen und Psychotherapeut:innen, die mit gestörtem Essverhalten und Essstörungen arbeiten. Der geschlossene Raum gilt für beide Berufsgruppen gleichermaßen.
Der Nachweis einer anerkannten Qualifikation ist verpflichtend und wird vor dem Zugang geprüft (Zugangs-Gate). Anerkannt sind neben den Ernährungs-Qualifikationen auch Hochschulqualifikationen in Psychologie (B.Sc./M.Sc.) und die Approbation als Psychotherapeut:in.
Ehrlich abgegrenzt: Verzeichnis-Eintrag und Klientenanfragen bleiben den klientengerichteten Berufsgruppen vorbehalten. Psycholog:innen (B.Sc./M.Sc.) haben die volle Mitgliedschaft in Lernpfad, Materialien und Intervision, erscheinen aber nicht im öffentlichen Verzeichnis.
Zum Start liegt der Fokus auf Deutschland; Österreich und die Schweiz denken wir mit und binden sie an, sobald die jeweiligen Voraussetzungen geklärt sind.
Typische Qualifikationen
- Oecotropholog:innen
- Diätassistent:innen
- Ernährungswissenschaftler:innen mit anerkannter Qualifikation
- Fachkräfte mit Nachweis z. B. von DGE, VDOE oder QUETHEB
- Psycholog:innen (B.Sc./M.Sc. Psychologie)
- Psychologische Psychotherapeut:innen mit Arbeitsschwerpunkt gestörtes Essverhalten und Essstörungen
In Vorbereitung
Eine Arbeitshilfe, die du deinen Klient:innen mitgibst
Vieles im Netzwerk wächst mit der Zahl der Mitglieder. Der Begleiter von VerumVita-Digital wirkt anders: Du gibst ihn deinen eigenen Klient:innen mit nach Hause – eine moderne, datenschutzkonforme Arbeitshilfe statt Papier-Tagebuch. So arbeitest du auch zwischen den Terminen mit, ohne selbst Daten zu verwalten – und das ab deiner ersten Klient:in.
- Du arbeitest zwischen den Terminen mit – die nächste Sitzung startet nicht bei null.
- Ein professioneller, moderner Auftritt statt kopiertem Tagebuch-Blatt.
- Die Reflexionen gehören deiner Klient:in und bleiben privat – du gibst ein Werkzeug, keine Datenfalle.
Für Mitglieder mit VerumVita-Partner-Status. Deine Klient:in legt ihr eigenes Konto bei VerumVita-Digital (verumvita-digital.de) an; übergeben wird nur ihre E-Mail-Adresse – du erhältst keinen automatischen Zugriff, und ob etwas geteilt wird, entscheidet allein sie.
Kostenlos – und wie sich das Netzwerk trägt
Die Mitgliedschaft kostet nichts. Aufgenommen wird, wer eine anerkannte Qualifikation nachweist; dann stehen Materialbibliothek, Intervision, Verzeichnis-Eintrag (für klientengerichtete Berufsgruppen) und Wissensassistent offen.
Getragen wird das Netzwerk von PraxisPro Digital, dem Digital-Studio des Gründers in Hannover. Dort gibt es – getrennt von der Mitgliedschaft und nur für alle, die es brauchen – Werkzeuge für die eigene Praxis, etwa die Online-Terminbuchung PraxisPro Termin.
Wer dahintersteht
Ich bin Julian Jaschinger – Ernährungstherapeut und Entwickler in einer Person. Das Netzwerk baue ich aus der eigenen Praxiserfahrung heraus auf.
Warum es dieses Netzwerk gibt
In der sechswöchigen Ausbildung zum Ernährungsberater/DGE hatten wir drei Tage Psychologie. Diese drei Tage haben etwas ausgelöst: zuerst ein Selbststudium, daraus eine Leidenschaft für Beratungspsychologie, die bis heute anhält.
2017 habe ich mich dann – mit 25 – mit VerumVita selbstständig gemacht, meiner Praxis für Ernährungstherapie in Hannover. Dort wurde mir schnell klar: Mit naturwissenschaftlichem Wissen aus dem Studium und normativen Modellen wie Ernährungspyramide und Ernährungskreis komme ich in der realen Arbeit mit Menschen nicht weit. Ich war erst einmal ziemlich lost.
Der Wendepunkt – wenn auch nicht der Endpunkt – war das Hochschulzertifikat Ernährungspsychologie an der HS Fulda, das ich bis heute jedem empfehle.
Und gefehlt hat mir damals ein Ort: für kollegialen Austausch auf Augenhöhe, für geprüfte Materialien, die ich im eigenen Praxis-Branding nutzen kann, für Sichtbarkeit meiner Arbeit. Dieses Netzwerk ist der Ort, den ich gesucht hätte.
Es ist bewusst keine Lehreinrichtung. Ausbildung gehört an Hochschulen und anerkannte Träger – diesen Anspruch erhebe ich nicht. Was ich einbringe: die Praxiserfahrung seit 2017 und – seit ich vor rund vier Jahren das Programmieren für mich entdeckt habe – die Möglichkeit, diese Infrastruktur selbst zu bauen und sie nach den Wünschen der Mitglieder weiterzuentwickeln.
Fachlich orientiert sich das Netzwerk an der wissenschaftlichen Diskussion zur Ernährungspsychologie und an den einschlägigen Fachleitlinien. Das Netzwerk ist unabhängig und keiner Fachgesellschaft angeschlossen.
Das Netzwerk wächst: Ich hole gezielt fachliche Expertise an Bord, insbesondere für sensible Themen wie Essstörungen. Betrieben wird die Plattform über mein Einzelunternehmen PraxisPro Digital (Hannover).
Qualifikationen
- B.Sc. Oecotrophologie
- Ernährungsberater/DGE
- Hochschulzertifikat Ernährungspsychologie, HS Fulda (berufsbegleitend 2020/21)
- Gründungsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährungspsychologie (DGEP)
- Seit 2017 selbstständig: VerumVita – Praxis für Ernährungstherapie (Hannover)
- PraxisPro Digital – Webentwicklung für Gesundheitsberufe (gegr. 2026)
Häufige Fragen
Ist das eine Aus- oder Weiterbildung?
Nein. Das Netzwerk ist Praxis-Infrastruktur für bereits qualifizierte Fachkräfte – Arbeitsmittel, fachlicher Austausch und Sichtbarkeit. Es vermittelt keine Ausbildung und setzt eine vorhandene, anerkannte Qualifikation voraus.
Ausführlich eingeordnet: Was das Netzwerk ist – und was es nicht ist
Was die Mitgliedschaft NICHT ist
- kein Ersatz für deine fachliche Ausbildung,
- keine Behandlungs- oder Therapieanleitung – die fachliche Verantwortung bleibt bei dir,
- kein Heilversprechen und keine Garantie für Klientenanfragen.
Wer kann Mitglied werden?
Qualifizierte Ernährungsfachkräfte (u. a. Diätassistent:innen, Oecotropholog:innen, Ernährungswissenschaftler:innen), Ernährungsmediziner:innen, Psycholog:innen (B.Sc./M.Sc.) und approbierte Psychotherapeut:innen. Maßgeblich ist die Quelle des Nachweises, nicht ein Thema oder eine Meinung. Ehrlich abgegrenzt: Der öffentliche Verzeichnis-Eintrag und die Vermittlung von Klientenanfragen bleiben den klientengerichteten Berufsgruppen vorbehalten – Psycholog:innen haben die volle Mitgliedschaft in Lernpfad, Materialien und Intervision, erscheinen aber nicht im Verzeichnis.
Was kostet die Mitgliedschaft?
Nichts. Das Netzwerk wird von PraxisPro Digital getragen. Bezahlte Werkzeuge für die eigene Praxis – etwa die Online-Terminbuchung PraxisPro Termin – gibt es dort, getrennt von der Mitgliedschaft. Niemand muss sie nutzen, um Mitglied zu sein.
Wann startet was?
- Ab Freigabe: Materialbibliothek, Community, Verzeichnis-Eintrag (für klientengerichtete Berufsgruppen), White-Label-Materialien und der Wissensassistent (mit Tageslimit).
- In Vorbereitung: der Begleiter von VerumVita-Digital für deine Klient:innen (für Mitglieder mit VerumVita-Partner-Status).
Ist eine Terminbuchung enthalten?
Nicht in der Mitgliedschaft. Die Terminbuchung gehört zu PraxisPro Termin, einem Angebot von PraxisPro Digital – getrennt von der kostenlosen Mitgliedschaft. Ist sie für dich freigeschaltet, richtest du im Mitgliederbereich deine eigene Buchungsseite ein: Leistungen, Dauer und Preise, Öffnungszeiten, Vorlauf- und Stornofristen legst du selbst fest; Bestätigungs- und Erinnerungsmails laufen automatisch, Absage und Verschiebung ebenso. An deinem öffentlichen Verzeichnis-Profil erscheint dann „Termin buchen“. Datenschutz gehört zum Produkt: Auftragsverarbeitungsvertrag mit dir als Verantwortlicher, Hosting in Deutschland, Mailversand in der EU, kein KI-Dienst im Spiel – und das Buchungsformular hat bewusst kein Feld für Anliegen, Diagnosen oder Gesundheitsangaben.
Was, wenn ich meine Qualifikation nicht nachweisen kann?
Vor der Aufnahme sichten wir deinen Qualifikationsnachweis. Fehlt eine anerkannte Qualifikation, ist eine Aufnahme nicht möglich – du kannst aber gern einen anderen Nachweis hochladen.
Ist der Lernpfad kostenlos?
Ja. Der Lernpfad ist öffentlich und kostenlos – ganz ohne Anmeldung und unabhängig von der Mitgliedschaft.